Amerikanska pannkakor
Pannkakor på det amerikanska viset. Mumsigt och gott med mycket sirap.
American pancakes som på hotell, vem vill inte ha det till brunch? Tjocka, fluffiga och fantastiskt goda - gärna med lite lönnsirap och färska bär! Receptet ger ca 20-25 små eller ca. 6-8 stora pannkakor.
Recept
5 msk smör, smält
6,25 dl vetemjöl
5 tsk bakpulver
1tsk salt
5 msk strösocker
6,25 dl mjölk
3 st ägg
-
Smält smöret försiktigt, låt svalna lite.​
-
Blanda alla torra ingredienser.​
-
Vispa ner mjölk, smör och till sist ägget. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.​
-
Stek ca 8 cm stora pannkakor i stekpanna eller små pannkakor i en plättlagg, stek gärna med smör.
-
Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde.
​
Kontakt
Att baka är underbart och sedan att få äta upp är en njutning
070-1660970